Сырный суп с курицей и шампиньонами
- 20 мин
- 4 порций
- ~1 370 г набор
- 330 ккал/порция
- ≈ 2,4 л готового
Кремовый, сытный суп, в котором плавленый сыр превращается в мягкий «бархатный» бульон. Курица и шампиньоны уже нарезаны, картофель почищен — просто сложите всё в кастрюлю. Получаются четыре порции по ~600 мл. Дети съедают его без уговоров, взрослые просят добавки.
Не понравится — вернём деньги или привезём замену. Позвоните, подскажем по готовке: +7 923 000-00-00
Что внутри · на 4 порций
- Куриное филе (кубиками) — 320 г
- Картофель очищенный — 300 г
- Шампиньоны (ломтиками) — 260 г
- Морковь — 100 г
- Лук репчатый — 100 г
- Сыр плавленый сливочный — 260 г
- Специи в пакетике (куркума, перец) — 1 шт.
- Укроп свежий — 30 г
Аллергены: молоко (плавленый сыр).
Как готовить · 20 минут
-
1
Доведите 1,8 л воды до кипения.
-
2
Закиньте картофель и морковь, варите 8 минут.
-
3
Добавьте курицу и лук, варите 6 минут, помешивая.
-
4
Положите шампиньоны, варите ещё 4 минуты.
-
5
Выложите плавленый сыр и мешайте, пока он не разойдётся в бульоне (около 4 минут).
-
6
Добавьте специи из маленького пакетика, посолите и выключите. Разлейте по тарелкам и подавайте с укропом.
КБЖУ на 1 порцию
Храните при 2–6 °C и готовьте до даты на пакете. Готовый суп вкусен 2–3 дня — на второй день он даже наваристее.
Отзыв
Вкусно и правда быстро. Всё почищено и отмерено, остаётся сварить/пожарить по карточке. Ничего не пропадает — порций хватает ровно на нашу четвёрку.